İlk kez 16. yüzyılda Güney Amerika’da keşfedilen Ananas meyvesi, o günden sonra önce Avrupa’da daha sonra ise tüm dünyada tanınan ve sevilen bir meyve haline geldi. Kendine has görünümü, ekşi - tatlı lezzeti ve bol lifli yapısı sayesinde ananas hem tek başına yeniyor hem de farklı yiyecek ve içecek karışımlarına dahil ediliyor.Ananas bütün bu leziz özelliklerinin yanı sıra aynı zamanda doğanın bir mucizesi olarak vücudumuza sayısız yarar sağlıyor. Elbette her doğal ürün gibi ananasın da, özellikle bazı kişilerde, zararları olabiliyor. Gelin ananasın faydaları nelerdir yakından bakalım ve olası zararlarından bazılarını görelim.
Öncelikle ananası biraz yakından tanıyalım ve besin değerini görelim:
- 83 kalori
- 1.7 gram yağ
- 1 gram protein
- 21.6 gram karbonhidrat
- 2.3 gram lif
- %88 C vitamini
- %109 magnezyum
- %11 B6 vitamini
- %20 bakır
- %11 tiamin
- %7 folat
- %4 potasyum
- %5 niasin
- %7 pantotenik asit
- %4 riboflin
- %3 demir
Gelelim asıl meseleye; Ananasın faydaları nelerdir?
- Antioksidan açısından zengindir.
- Sindirim sistemine olumlu etkisi vardır.
- Kanser riskini azaltır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Artrit ağrılarını azaltır.
- Kasların ve yaraların iyileşme sürecini hızlandırır.
- Kilo vermenize yardımcı olur.