Üretim MüdürüYakın Doğu Oluşum bünyesinde yer alan restoranda üretim mutfağında görevlendirilmek üzere Üretim Müdürü istihdam edilecektir.Aranan Nitelikler:- Tercihen Gıda Mühendisliği bölümünden mezun- Yiyecek İçecek ( Catering, Hızlı Tüketim, Restoran vb )sektöründe minimum 5 yıl yöneticilik deneyimi olan,- Tercihen üretim mutfağında soğuk zincir alanında tecrübesi olan,- Reçeteler ve cost control alanlarına hakim,- MS Ofis Programlarına hakim- Gıda Güvenliği ve Yönetim sistemleri hakkında bilgi sahibi,- Planlama ve Organizasyon yeteneği gelişmiş,- Temizlik, hijyen, kalite ve güvenlik standartlarını bilen ve uygulayan,- İnsan ilişkilerinde başarılı, yönetim yetkinliğine sahip,- Ekip çalışmasına önem veren,- Esnek çalışma saatlerine ve vardiyalı sisteme uyum sağlayabilen.İşin Tanımı- Yönetiminde bulunan projelerdeki tüm faaliyetlerin kalite –yönetim sitem kuralları içinde yürütülmesini sağlamak,- Müşteri / tüketicilerin istek ve ihtiyaçlarını tespit ederek, karşılanmasını sağlamak,- Kendisine bağlı ekipleri ve personeli şirketin genel amaçları doğrultusunda organize etmek, yönlendirmek, motive etmek ve ihtiyaç duyulan konularda eğitimlerini sağlamak,- Yönetimindeki mutfağın bütçe / maliyetlerini takip ve kontrol etmek;
İş İlanları
08 Haziran 2021 - 09:32
Güncelleme: 09 Haziran 2021 - 09:18
Yakın Doğu Üniversitesi münhal duyurusu - Kıbrıs iş ilanları
Yakın Doğu Üniversitesi yeni takım arkadaşları aramaktadır.
İş İlanları
08 Haziran 2021 - 09:32
Güncelleme: 09 Haziran 2021 - 09:18
İlginizi Çekebilir