Kuzey Kıbrıs Gazimağusa’da yer alan "DOĞA KOLEJİ KAMPUSÜ" projesinde görevlendirilmek üzere aşağıdaki görev tanımına uygun “CATERING HİZMETLERİ YÖNETİCİSİ”aramaktadır.Gerekli Nitelikler:
- Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun, (İşletme, Turizm ve Otelcilik, Mühendislik)
- Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi (ISO 22000 HACCP) uygulamalarını bilen,
- İnsan ilişkilerinde başarılı, müşteri memnuniyetine ve ekip çalışmasına önem veren,
- Vardiya sistemi içerisinde yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,
- İletişim ve yöneticilik becerileri yüksek, insan ilişkilerinde başarılı,
- Toplu yemek ve/veya Otelcilik sektöründe en az 5 yıl yöneticilik tecrübesi bulunan,
- Personel ve organizasyon yönetimi konusunda deneyimli,
- Türk ve Uluslararası lezzetler konusunda uzman,
- MS Office Programlarını iyi derecede kullanabilen,
- Tercihen İngilizce bilen,
- Toplu yemek üretimi ve servisi, tesis yönetim hizmetleri konusunda müşteri ilişkilerinin yürütülmesi,
- Personel yönetiminin gerçekleştirilmesi,
- Raporlama, servis ve organizasyon yönetimi görevlerinin yerine getirilmesi,
- Hizmet sonrası memnuniyeti konusunda çalışmalar yapılması,
- Şeflerle menü hazırlıklarında bulunulması,
- Sektördeki trendlerin ve gelişmelerin takip edilerek uygulanması konusunda aktif rol alınması.
