Mangal yakarken nelere dikkat etmeli..

Mangal yakmak göründüğü kadar kolay bir iş değildir. Mangal yakmanın püf noktalarını bilmek gerekiyor. Aksi taktirde saatlerce aç kalabilirsiniz, rezil olmanızda cabası tabi


Mangal yakarken nelere dikkat etmeli..

Mangalı Yakmanın Püf Noktaları

Mangalın ilk tutuşması için bazı takım araçlara ihtiyaç vardır. Bu araç çoğu zaman gazete olmuştur. Tutuşması kolay olduğu için tercih edilir ancak buda yalnış kullanım sonucu başarısızlıklara yol açabilir. 

Mangal 3 katmandan oluşmalı; tutuşmasını sağlayacak alan, çalı çırpı (bunlar küçük olmalı, ateşin kalıcı olmasını sağlamaları için), çalı çırpılar ufak ufak dizilmeli onların az üstüne orta kalınlıkta olan dal ve odunlar atılmalı.

En son katman olarak tabi ki pişirmemizi sağlayacak olan katman, yani kömür veya büyük meşe gibi odunlardan bahsediyorum. 

Mangalı Ateşe Vermeden Dizilişini Kontrol Edin

Mangalı ateşle yakmadan önce katman dizilimini kontrol edin. En aşağıda tutuşmayı sağlayacak gazete, kolonya vb. maddeler olsun. Onun hemen üstüne çalı çırpı ve onun üstüne büyük odunlar gelecek. Sıralamanız bu olmalı..

Mangal Yakarken Bunlara Dikkat Edin

 Mangal yakma sırasında gazeteyi fazla koymayarak aşırı kül oluşumunu engelleyin.

Alev aldıktan sonra belli aralıklarla yelleyin.

Ekonomi Kıbrıs